Cosecha de trigo argentina ayudada por clima fresco

Las temperaturas bajaron a menos 5 grados centígrados este mes en partes de la Pampa central, cerca de la ciudad de Rosario.

“El frío es bueno para el trigo porque ayuda a que la planta crezca hacia abajo en las primeras etapas”, dijo Cristian Russo, miembro del equipo de pronóstico de Exchange. "Las temperaturas medias están en línea con años anteriores, e incluso un poco más bajas".

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Los productores de trigo en la parte central de la fértil región pampeana de Argentina sembrarán alrededor de un 10 por ciento menos de área en 2011 que un año antes en medio de restricciones gubernamentales a las exportaciones de trigo, dijo la bolsa en un informe del 12 de julio.

Argentina es el mayor productor de trigo de América Latina y se espera que los agricultores planten 4,47 millones de hectáreas esta temporada, en comparación con 4,5 millones en 2010.

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