Los productores de arroz de Texas esperan que el acuerdo con China brinde más que un grano de alivio
1 de agosto de 2017 Ray Stoesser deambulaba por sus tranquilos campos verdes en un todoterreno cubierto de barro, notando las diminutas gradaciones del terreno, que está sutilmente escalonado para permitir que el agua fluya cuesta abajo, irrigando los campos en sucesión lenta. escribe Lydia DePillis en HoustonChronicle.com.
"Vamos cuesta arriba, lo crea o no", dijo Stoesser. Después de más de medio siglo de agricultura, sabe lo que necesita cada campo y cuándo, cosecha tras cosecha. “Es como cuidar tu patio trasero”, dijo.
Si la tierra de Stoesser no ha cambiado, las condiciones económicas sí lo han hecho. Los precios del arroz han bajado durante varios años, con un promedio de alrededor de 10 centavos la libra el año pasado, debido a la competencia de grandes productores de arroz como Vietnam y Tailandia, así como a los aumentos en la productividad agrícola que han impulsado los suministros. Durante las últimas décadas, cientos de productores de arroz en el sureste de Texas han abandonado la cosecha por completo.
Pero a mediados de julio, la industria del arroz de Texas, que vale alrededor de $100 millones por año para los agricultores, recibió un indulto: un acuerdo para permitir las ventas de arroz de EE. UU. a China. La industria estima que China pronto podría comprar 250.000 toneladas de arroz estadounidense por año, de los 9 millones de toneladas que produce, lo que podría impulsar los precios de manera significativa.
Lea la historia completa en HoustonChronicle.com.
¡Obtenga el boletín hoy!
