India: Agronegocios para ofrecer nuevas oportunidades después de COVID
Con todas sus desventajas COVID-19 también puede crear nuevas oportunidades en la agricultura india y los sectores afines, escribe Mini Muringatheri en El hindú. Gracias a restricciones de bloqueo, las personas pueden verse impulsadas a minimizar la dependencia de otros Estados, lo que se traduce en un cambio de paradigma hacia el sector de la agroindustria.
“La producción de fuentes de proteínas animales como leche, huevos, carne y productos cárnicos ha surgido como un medio potencial para abordar los problemas de seguridad alimentaria y la desnutrición proteica. Las políticas y programas del sector serán las áreas de impulso posteriores al COVID-19. Existen muchas oportunidades de emprendimiento en este sector ”, dice B. Sunil, profesor y director del Centro de Tecnología de la Carne de la Universidad de Ciencias Animales y Veterinarias de Kerala (KVASU).
Según la Confederación de la Industria de la India (CII), 30% de empresas agrícolas están obteniendo ganancias, 35% en el punto de equilibrio y las 35% restantes están registrando pérdidas. Para 2022, del mercado minorista total en el país, el comercio minorista de alimentos puede ocupar 70% del mercado. Implica que habrá una gran demanda de productos listos para comer y listos para cocinar.
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