Opinión: miedo a la comida, otra vez
11 de enero de 2011 La inflación de los alimentos vuelve a ser un titular internacional. A pesar de un esfuerzo concertado para establecer una mejor seguridad alimentaria mundial tras los disturbios en más de una docena de países en 2008, el suministro de alimentos no es más estable.
Tras las excelentes cosechas mundiales de 2008, las naciones reforzaron sus existencias de alimentos y casi ignoraron la naturaleza precaria de la producción de alimentos. Los eventos climáticos de este año recuerdan a los legisladores que las economías están a una sequía o una inundación de un suministro de alimentos disponible.
En 2008, las ventas de productos fitosanitarios alcanzaron niveles sin precedentes y los fabricantes de insumos agrícolas están en condiciones de capitalizar nuevamente los problemas alimentarios del mundo en 2011, ya que los países deben volver a reconstruir sus reservas nacionales. Australia, Europa, África del Norte, India y los países del sudeste asiático han informado de una drástica inflación de los alimentos que ilustra cómo los precios de las materias primas y los fenómenos meteorológicos afectan los precios de los alimentos.
Dado que los altos precios de las materias primas animan a los productores a invertir en una mayor protección de cultivos,Envíame un correo electrónico para informarme cómo afecta esto a su negocio. ¿Estás aumentando la capacidad? ¿Cortejando nuevos socios comerciales? ¿Cuál es el estado actual de los precios de los alimentos en el lugar donde vive?
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