Perspectivas de la industria: el papel de los productos biológicos en el mercado de la UE

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Durante décadas, los productores pudieron aplicar pesticidas sintéticos sin tener en cuenta su efecto fuera de la granja. Con una creciente comunidad de consumidores que es más inteligente y tiene más acceso a la información sobre el origen de sus alimentos, cada parte de la cadena de suministro, desde los fabricantes hasta los productores, se ha visto obligada a explorar alternativas a los productos tradicionales.

Trae los biológicos. Estos productos han experimentado un enorme crecimiento en la última década y, a medida que la ciencia detrás de ellos continúa mejorando, la política regulatoria continúa expulsando del mercado a los productos tradicionales y los consumidores exigen lo que perciben como opciones más seguras, los productos biológicos continuarán obteniendo más cuota de mercado.

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David du Boet, director asociado de Dextra International, compartió su opinión sobre el papel que desempeñan los productos biológicos en la creciente comunidad de la Unión Europea.

Dextra es una firma de consultoría y representación con sede en Barcelona, España, que brinda soluciones a las organizaciones que enfrentan los desafíos del crecimiento internacional. Du Boet compartió algunas ideas sobre cómo ven los productores de la UE los productos biológicos.

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