La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación publicó estimaciones que pronostican que los precios del té por encima de lo normal continuarán en 2012.
Demand for black tea continues to rise, outpacing supply since 2009. Black tea accounts for most of the world’s tea production, according to the FAO. Rural incomes and household food security improved with a 2.2% increase of export earnings in tea-producing countries in 2011.
Las estimaciones más recientes disponibles indican que el consumo mundial de té aumentó 5,6% a 4 millones de toneladas en 2010 a medida que aumentaba el nivel de ingresos en China, India y otras economías emergentes.
China, the world’s largest tea consumer, saw consumption rise to 1.06 million tonnes in 2010, a 1.4% increase in total consumption from 2009. China remains the world’s largest tea producing country with an output of 1.4 million tonnes and a 33% share of the world’s total, according to the FAO.
La producción mundial de té aumentó en 4.2% a 4.1 millones de toneladas en 2010.
La FAO pronostica que la producción mundial de té negro aumentará a una tasa de 1,9% por año, alcanzando 3,28 millones de toneladas para 2021. Los precios finalmente se estabilizarán en $2,75 por kg, estima la organización.
Green tea production is expected to outpace black tea’s growth rates, due to anticipated growth in China. Production forecasts indicate an annual growth rate of 7.2% and green tea will reach 2.6 million tonnes in 2021.
En su informe sobre el mercado mundial del té, la FAO dice una mejora en la situación fundamental de sobreoferta observada en los últimos años, con la oferta y la demanda en mayor equilibrio a precios más altos que en la última década. La tendencia no continuará si los productores reaccionan de forma exagerada a los precios firmes actuales.
Fuente: FAO