Los altos precios del té continuarán

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación publicó estimaciones que pronostican que los precios del té por encima de lo normal continuarán en 2012.

La demanda de té negro sigue aumentando, superando la oferta desde 2009. El té negro representa la mayor parte de la producción mundial de té, según la FAO. Los ingresos rurales y la seguridad alimentaria de los hogares mejoraron con un aumento del 2,2% de los ingresos por exportaciones en los países productores de té en 2011.

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Las estimaciones más recientes disponibles indican que el consumo mundial de té aumentó 5,6% a 4 millones de toneladas en 2010 a medida que aumentaba el nivel de ingresos en China, India y otras economías emergentes.

China, el mayor consumidor de té del mundo, experimentó un aumento del consumo a 1,06 millones de toneladas en 2010, un aumento de 1,4% en el consumo total desde 2009. China sigue siendo el país productor de té más grande del mundo con una producción de 1,4 millones de toneladas y una participación de 33% en el mundo. total, según la FAO.

La producción mundial de té aumentó en 4.2% a 4.1 millones de toneladas en 2010.

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La FAO pronostica que la producción mundial de té negro aumentará a una tasa de 1,9% por año, alcanzando 3,28 millones de toneladas para 2021. Los precios finalmente se estabilizarán en $2,75 por kg, estima la organización.
Se espera que la producción de té verde supere las tasas de crecimiento del té negro, debido al crecimiento previsto en China. Los pronósticos de producción indican una tasa de crecimiento anual de 7.2% y el té verde alcanzará los 2.6 millones de toneladas en 2021.

En su informe sobre el mercado mundial del té, la FAO dice una mejora en la situación fundamental de sobreoferta observada en los últimos años, con la oferta y la demanda en mayor equilibrio a precios más altos que en la última década. La tendencia no continuará si los productores reaccionan de forma exagerada a los precios firmes actuales.

Fuente: FAO

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