3 cosas clave que debe comprender sobre la salud del suelo

Personal global de agronegocios Por Personal global de agronegocios|14 de septiembre de 2018

La mitad de la tierra de nuestras tierras agrícolas de EE. UU. Se ha ido, escribe Cheryl Baldwin en SustainableBrands.com. Las prácticas agrícolas convencionales y la conversión de tierras en tierras de cultivo provocaron esta devastadora pérdida. La buena noticia es que la tasa de erosión del suelo ha rechazado, con un camino aún más brillante por delante.

La razón para compartir el optimismo sobre el futuro del suelo es que existe un esfuerzo concertado y creciente para mejorar la salud del suelo de nuestra tierra. El USDA impulsó este cambio con incentivos para los agricultores a través del Programa de Administración de la Conservación y el Programa de Incentivos a la Calidad Ambiental, entre otros, que les exigen reducir la pérdida de suelo en tierras propensas a la erosión y proteger los humedales.

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Sin embargo, se está generando un impulso aún mayor: junto con los agricultores, diversas partes interesadas se están involucrando en la salud del suelo, desde investigadores hasta marcas. Su visión compartida es que al usar las mejores prácticas ya accesibles en el campo, el suelo puede recuperar su actividad biológica, composición y estructura para sostener plantas, animales y humanos, y regenerar la salud del suelo.

Baldwin dice que hay tres claves para la salud del suelo:

  1. El suelo sano es una esponja de carbono y agua. Las mejores prácticas de salud del suelo minimizan la alteración de la superficie (p. Ej., Menos labranza o no labranza), mantienen el suelo cubierto tanto como sea posible (p. Ej., Cultivos de cobertura) para limitar la erosión y proporcionan diversidad vegetal (p. alimentar el suelo y sustentar una mayor diversidad biológica bajo tierra.
  2. La salud del suelo está relacionada con nuestra salud. En el nivel más básico, la salud del suelo es un problema de seguridad alimentaria. Al menos 95% de nuestro consumo de calorías se deriva del suelo. Por lo tanto, la productividad del suelo es fundamental para alimentar a nuestra creciente población. La FAO señala que la producción agrícola debe aumentar 60% a nivel mundial en los próximos años y que la gestión sostenible del suelo podría producir hasta 58% más de alimentos. Sin embargo, la conexión entre la salud del suelo y nuestra salud es aún más profunda.
  3. Salud del suelo = salud económica. Las contribuciones económicas de la salud del suelo son notables. Más allá de los servicios ambientales y de salud humana discutidos, los suelos prósperos pueden brindar mayores rendimientos y resiliencia con costos de insumos reducidos para los productores.

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