消费者对农业的信心正在好转
2020年八月24日 消费者对农业的看法正在发生变化。在世界各地，人们对所吃的食物、种植食物的农民以及为生产提供必要投入的公司有了新的尊重和欣赏。
消费者对食品生产的了解比以往任何时候都多，虽然情绪并不总是基于科学，但有迹象表明正在发生变化。
根据 世界经济论坛 发表了 先正达首席执行官 J. Eric Fyrwald 的故事 在 6 月 10 日世界食品安全日讨论了如何通过保护农作物免受疾病、毒素和害虫的侵害，在农场开始安全的食品供应。这是摘录：
“近几十年来，由于农学领域的成功研发，种类繁多的作物保护产品为农民提供了一套精心定制的工具，用于生产安全健康的作物……过去，杀虫剂、除草剂杀菌剂本身有时也被视为对食品和水安全的威胁。但自从雷切尔·卡森 (Rachel Carson) 在她 1962 年的开创性著作中指出这些产品带来的风险以来，作物保护产品的创新已经取得了长足的进步 寂静的春天.今天的作物保护剂是在人类健康和环境的基础上开发的。在过去 60 年的过程中，这些药物变得更有针对性、更有效，而且它们的应用也更加谨慎。自 1950 年代以来，农学部门在每公顷有效成分的平均施用率方面取得了显着的 95% 下降。与此同时，多项创新使农田的作物产量增加了两倍多。”
这篇文章写得恰到好处，因为它承认消费者情绪的驱动因素并理解他们的担忧。然后它清楚地表明，自 1960 年代以来，作物保护行业一直在倾听这些担忧，并在不断改进的过程中为人类和环境提供更安全的生产系统。这种基于科学的持续改进开始引起批评现代农业的消费者、媒体甚至非政府组织的共鸣。
恰当的例子：Fyrwald 的 WEC 故事被 生态观察网，一个对农药行业持批评态度的媒体。我赞赏将这个故事包含在他们的网站上。基于科学的决策制定的一部分需要不断重新评估数据，这通常会导致您改变主意。思想的进化不是弱点，而是我们都受益的力量。大约 60 年前，在雷切尔·卡森 (Rachel Carson) 敲响警钟之前，农业行业就一直在这样做。寂静的春天从未发生过，因为作物保护公司已经在基于对化学、人类健康、食品安全和环境管理的不断发展的理解而致力于下一代技术。
人们和媒体开始注意到，部分原因是现在人们对粮食安全给予了如此多的重视和重视，而在这个时候，负担得起的食物可能是帮助预防疾病可能带来的长期贫困和痛苦的少数几件事之一和经济危机。我不期望所有反技术非政府组织立即逆转，我也不期望他们将他们的纠察标志从 Mon-Satan 更改为 Mon-Savior。但渐进的变化和理解正在到来，我们都有机会帮助加强全球农业必须讲述的这些好故事。
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