乌克兰危机引发全球农产品贸易狂潮

本周由俄罗斯-乌克兰危机引发的农作物价格大幅上涨预示着杂货店购物者已经感受到食品成本飙升带来的更多痛苦, 彭博社报道.

由于对黑海地区供应中断的担忧,从小麦到食用油的主食价格飙升至新高。乌克兰是世界第二大谷物出口国,而俄罗斯经常在小麦出口排名中名列前茅。他们加在一起也占葵花油贸易量的 80%。

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任何流动中断都会迅速波及亚洲、非洲和中东的买家,推高面包和肉类的成本,并可能增加对美洲或欧洲供应的需求。乌克兰是向中国出口玉米的主要国家,俄罗斯向世界各地出口小麦。

随着小麦价格创下 2008 年以来的最高水平,大豆价格触及九年来的新高,棕榈油和豆油价格接近前所未有的水平,随着这些成本上涨进入超市货架,消费者将感受到压力。期待更昂贵的意大利面、巧克力、人造黄油、洗发水——你能想到的。

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