La producción de arroz de Italia disminuye 30% con la superficie cultivada sin tratar

Un estudio reciente de la Fundación CropLife muestra el impacto de los fungicidas en el mercado italiano del arroz.

En promedio, los agricultores italianos producen 1,5 millones de toneladas de arroz con un valor de $ 541,4 millones en 238.000 hectáreas. De las 1,5 millones de toneladas de arroz producidas por los productores del país cada año, 75% de la superficie se tratan con fungicidas para prevenir la explosión del arroz, según la Fundación Croplife.

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El hongo del tizón del arroz es la principal causa de menores rendimientos para los agricultores italianos. El hongo es capaz de infectar a las plantas de arroz en todas sus etapas de crecimiento y, dependiendo de la parte de la planta afectada, la enfermedad también se conoce como explosión foliar, explosión del nodo, explosión de la panícula, explosión del collar y explosión del cuello podrido.

Si la superficie cultivada no se tratara, la producción de arroz disminuiría casi 30%, según la organización. La pérdida anual total para los agricultores italianos se estimaría en $162,7 millones de dólares.

La investigación con fungicidas demostró que el rendimiento del arroz aumenta hasta 60% con control del añublo del arroz, según el estudio.

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Para leer el estudio completo, visite CropLife.org.

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