COVID-19: Mantener el acceso global a los fertilizantes es esencial para la seguridad alimentaria
Mientras en medio del COVID-19 situación, los alimentos son reconocidos oficialmente en todo el mundo como un "bien esencial" para el comercio internacional y las medidas de la cadena de suministro, se hace hincapié en que la producción de la mayoría de nuestros alimentos se origina en la granja, según la Asociación Internacional de Fertilizantes (IFA). Antes de afectar el consumo final, las interrupciones de la cadena de suministro afectan a los agricultores desde el comienzo mismo del proceso de producción de alimentos: la disponibilidad de alimentos comienza a nivel de la granja.
Esto significa que la escasez actual de insumos esenciales, como fertilizantes, tendrá consecuencias mensurables en la siembra, el desarrollo de cultivos y la cosecha a finales de este año. También afectarán los ingresos de los agricultores y, por lo tanto, su capacidad para invertir en insumos para las siguientes temporadas de siembra y cosecha. Los gobiernos, en cooperación con la cadena de valor de los fertilizantes y los agricultores, deben asegurarse de que la actual crisis de salud no conduzca a una crisis alimentaria, manteniendo el acceso adecuado y la asequibilidad de los fertilizantes y otros insumos esenciales. Esto solo se puede lograr dando prioridad a los insumos agrícolas y categorizando los servicios de la cadena de suministro como esenciales e indispensables. La logística indispensable incluye todas las actividades que permiten el flujo de insumos agrícolas, tales como transporte, almacenamiento, aprovisionamiento, empaque, administración y distribución de inventarios y servicios minoristas, así como todos los controles de calidad necesarios.
Cabe señalar además que la cantidad insuficiente de un solo nutriente esencial para las plantas afecta el crecimiento de las plantas y, por lo tanto, el rendimiento, así como la salud del suelo. En regiones vulnerables, como África subsahariana, donde los suelos ya están agotados y la desertificación es una amenaza constante, la reducción adicional del acceso a fertilizantes corre el riesgo de dañar aún más los suelos y empeorar la ya frágil situación económica de los agricultores.
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