安全可靠：养活 90 亿人
7 四月 2010 作物保护公司如果想成为世界粮食安全解决方案的一部分，就必须解决非洲和其他发展中国家的基础设施问题。
食品风险
2 月初在华盛顿特区举行的全球食品安全会议上，专家小组讨论了食品安全问题。来自世界银行、JohnsonDiversey、NSF-CMi 和康奈尔大学的专家分析了来自 53 个不同国家的行业专业人士的调查回复。与会者一致认为，2020年全球面临的三大食品安全问题将是生物风险、供应链问题和污染物。故意食品安全事件的威胁也是一种恐惧，以及意外事件。
“安全食品将成为国际安全的主要经济和政治威胁，”主持人、Preventa 总裁 Serban Teodoresco 说。
挑战
为回答如何养活 2050 年预计的 90 亿全球人口的问题，由 CropLife International、农业科学与技术委员会和生物技术产业组织主办的专家小组于 2018 年底在华盛顿特区召开。二月。来自美国和欧盟的专家向数百名现场观众和超过 35,000 名在线粉丝发表了讲话。该小组一致认为，转基因 (GM) 作物必须发挥作用，以提高有限农田的产量，以及在遭受干旱、寒冷、洪水泛滥、土壤贫瘠或病虫害侵扰的地区种植粮食。世界上大部分地区都缺乏农业教育，阻碍了对生物技术的接受以及正确使用现代农业设备的能力以及种子和农业投入的进步。
确定 2050 年农业预计面临的挑战是：预计新增 30 亿人口的人口负荷；气候变化；饮用水的使用和可用性；以及将农作物转化为能源，例如生物燃料和牲畜饲料。 “生产一磅肉所需要的谷物是生产一磅你所需要的谷物的五到十倍，”美国国务卿和美国国际贸易署署长科学技术顾问 Nina V. Federoff 博士说。发展。
基础设施与政治
小组一致认为，导致粮食不安全的两个最大问题是政治和基础设施。非洲大部分地区缺乏乡村道路是运输食品和建造加工厂的最大障碍之一。该小组表示，从农场到市场的道路、赠地概念和在美国建造的大学扩建改变了该国的农业，并强调非洲需要进行类似的改变。 “如果没有基础设施，你就会回到自给自足的农业，”哈佛大学肯尼迪政府学院教授 Calestous Juma 博士说。 “人们只种植他们可以使用的东西，因为他们无法移动它。”
“渴望科学：生物技术如何被排除在非洲之外”一书的作者罗伯特帕尔伯格对此表示赞同，并将该地区普遍缺乏现代农业的原因归咎于缺乏道路。 “小农无法获得氮肥、灌溉或改良种子，”他说。 “他们受困于农业技术，这些技术的产量只有工业化世界的十分之一。”
基础设施的缺乏，以及对转基因作物的反对，都属于政治领域。费德罗夫说，“现代农业科学的政治障碍”正在阻碍印度等国家的绿色革命。她解释说，全世界的耕地面积在 50 多年来没有变化；因此，为了生产 90 亿人赖以生存的粮食，必须通过转基因作物实现产量最大化。
“有一个 70-20-10 规则，”世界银行的约翰兰姆在全球食品安全会议上说。 “只有 10% 的生产性土地将来自农业前沿的持续扩张； 20% 来自对已经使用的土地的集约化，而 70% 必须来自创新。”
安全之路
农业科学技术委员会的报告研究了四个地区，主要作者 Gale Buchanan 博士说。中国和印度因其人口激增而受到研究；巴西是“农业潜力尚未开发的最大国家”，而撒哈拉以南非洲地区的经济和政府脆弱，人们的生活最接近饥饿。
韦尔斯利学院教授、哈佛大学副教授帕尔伯格说，1994年曾有人预测，由于进口需求量大，中国将“饿死世界”。 “但中国公司已经做出回应，”帕尔伯格说。 “小麦、玉米和大米的产量[增加]，中国现在是净出口国。与其人口相比，该国的土地基础并不大，但进步已经弥补了这一点。”
除了种植足够的粮食来养活世界上不断增长的人口——并确保粮食安全地到达需要的地方——农民还需要在不耗尽土壤养分或破坏环境的情况下种植粮食。当费德罗夫背诵这句成语时，“如果你给一个人一条鱼，你只能养他一天，但如果你教他钓鱼，你将养活他一生，”美国农业部前副部长布坎南补充道。自旋。 “如果你给一个人一条鱼，他会从中得到一顿饭。如果你教他钓鱼，他会一直钓鱼，直到池塘里的鱼都吃完为止。但如果你教他可持续地养鱼——好吧，那你就没事了。”
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