FAO: Precios de los alimentos 40% más altos para 2019
29 de junio de 2010 PARIS - Según el Perspectivas agrícolas de la OCDE y la FAO 2010-2019, los precios de los alimentos podrían aumentar hasta en un 40% debido a la creciente demanda en los mercados emergentes, los costos más altos previstos de los insumos relacionados con la energía y una mayor producción de biocombustibles. Preparado conjuntamente por la Organización para la Cooperación Económica y
Desarrollo (OCDE) y las Naciones Unidas (Naciones Unidas) Organización de Comida y Agricultura (FAO), el informe cubre biocombustibles, cereales, semillas oleaginosas, azúcar, carnes y productos lácteos de 2010 a 2019.
El informe proyecta que los precios medios del trigo y los cereales secundarios aumentarán de 15%-40%; precios reales de los aceites vegetales más de 40% más altos; y los precios de los productos lácteos subieron un promedio de 16%-45%. Se prevé un fuerte aumento de los productos agrícolas utilizados en la producción de etanol y biodiésel (aceite vegetal, cereales secundarios, maíz, remolacha azucarera, trigo y caña de azúcar).
Sin embargo, se pronostica que la producción agrícola mundial alcanzará el aumento de 70% en la producción mundial de alimentos que se requerirá para alimentar a la población estimada de 9 mil millones de personas en 2050. Se espera que Europa del Este, partes de Asia y América Latina lideren el crecimiento. particularmente Brasil, y se espera que la producción agrícola aumente más de 40% en ese país para 2019. Se espera un crecimiento de la producción de más de 20% en China, India, Federación de Rusia y Ucrania.
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