Esté atento a estas tendencias globales de suministro agrícola en 2021 y más allá
Hace poco más de un año, en un mundo muy diferente, compartimos escenario en Meister Media's PrecisionAg Conferencia VISION sin saber que a solo millas de nosotros en Seattle, WA, el primer caso de COVID-19 en los EE. UU. estaba a punto de estallar. Pronto se volcarán la mayoría, si no todos predicciones para la industria mundial de insumos agrícolas en 2020, tan marcado estuvo todo el año por el evento del cisne negro del coronavirus.
¿Qué nos depara los próximos meses, el segundo año de la pandemia? Hay un dicho que dice que cualquiera puede predecir el futuro, pero no siempre con precisión. Aún así, sentimos con confianza que la cadena de suministro agrícola se verá moldeada por los siguientes eventos. ¡Pregúntenos dentro de un año si todo esto se hizo realidad!
Pero primero, simplemente no hay forma de evitarlo: COVID-19, con su despliegue desigual de vacunas y mutaciones en evolución, continuará ensombreciendo gran parte de la agroindustria mundial en 2021. Al menos hasta mediados de este año y tal vez Los acuerdos y el arte de vender cara a cara más prolongados, tan críticos para todos los negocios, pero especialmente en una industria de “panza con panza” como la nuestra, se verán obstaculizados al menos un poco por la reducción de viajes. La mal servicio y confiabilidad en el envío global lamentado en 2020 podría extenderse hasta 2021, continuando frenando la economía global. Es probable que las perspectivas para el trabajo agrícola sigan siendo mixtas, especialmente si las ocupaciones en la agricultura y la alimentación siguen siendo las que corren mayor riesgo de contraer COVID-19 (más notablemente en California). Y la inestabilidad política y la violencia, incluso en naciones por lo demás estables como los Estados Unidos, el Reino Unido, y Francia - parecen ser los más graves desde finales de la década de 1960.
Muchas ventajas para la agroindustria
Sin embargo, para las empresas con mano dura, existe una clara oportunidad tanto a corto como a largo plazo.
La consolidación continúa mientras los vendedores buscan salir del mercado después de dos años agrícolas débiles consecutivos y un ciclo bajista de siete años para las materias primas. Para los posibles compradores que buscan efectivo para realizar adquisiciones, el entorno actual de bajo interés a nivel mundial significa que el "costo del dinero" es bajo. También es probable que muchas empresas se beneficien de la continua debilidad del dólar estadounidense (en el momento de redactar este documento, la índice del dólar está en 91, 9% menos que en mayo pasado).
Después de que todos vimos cómo la cadena de suministro de alimentos se sacudió profundamente en 2020, lo que provocó que los estantes de los supermercados estuvieran vacíos, el desvío de productos y productos alimenticios del servicio de alimentos al uso doméstico y el vertido al por mayor de productos agrícolas que no podían reutilizarse rápidamente, ¿lo hará el consumidor de alimentos? ¿Continuará el fenómeno doméstico de 2020 en 2021? Los primeros signos son prometedores para al menos un retorno a una mayor previsibilidad. En diciembre de 2020, ambos compras en restaurantes y compras en supermercados / supermercados en los EE. UU. mostró incrementos idénticos año tras año de 3.9%, lo que sugiere una reestabilización del sistema de distribución.
Mientras tanto, es posible que esté surgiendo un sistema alimentario que adopte plenamente un mandato centrado en el consumidor que ya se estaba gestando, especialmente a medida que la generación del Milenio alcanza la mayoría de edad como la cohorte generacional más grande de adultos en el mundo que comprende 23% de la población mundial. Los alimentos orgánicos y no transgénicos, por ejemplo, probablemente sean recompensados en el mercado después de otro año de crecimiento de las ventas (p. Ej., las ventas de productos orgánicos aumentaron más de 14% en 2020). Interés en cultivados localmente, Comida "de la granja a la mesa" continúa sin cesar, lo que lleva a una mayor descentralización de la producción agrícola. Otros factores como la trazabilidad, el desperdicio de alimentos, la huella de carbono, el reciclaje y el compromiso con las dietas veganas son lo más importante para una mayor parte de los consumidores a medida que toman sus decisiones de compra de alimentos.
Se espera que los precios de los alimentos sigan subiendo, sin duda: en los EE. UU., Por ejemplo, 1%-2% para alimentos en el hogar y 2-3% para alimentos fuera del hogar; sin embargo, en todas las categorías de alimentos, estos aumentos serán en o cerca de los promedios históricos de 20 años. También tenga en cuenta que los más ricos y con pleno empleo entre nosotros no solo han resistido los impactos económicos de la pandemia, sino que de hecho se han beneficiado de ella de alguna manera financieramente, simplemente trabajando desde casa y ahorrando dinero que de otro modo se gastaría en vacaciones, cenas, etc. Combinado con una mejora progresiva economías incluso en medio de un desempleo obstinadamente elevado, a partir de finales de 2021 o 2022 podría producirse un salto en la renta disponible en muchas partes del mundo. En los EE. UU., Por ejemplo, la renta disponible per cápita es anticipado para aumentar a una tasa anualizada de 1.2% durante los cinco años hasta 2025. Después de la demanda reprimida de las cosas buenas de la vida, los alimentos pueden estar entre los principales beneficiarios.
Al mismo tiempo, el interés en la lucha contra el cambio climático, disminuido momentáneamente por el aterrizaje de aviones y el estacionamiento de automóviles durante la pandemia, pero preocupado por muchos trabajadores que se quedan en casa que "doom se desplazan" a través de noticias sobre incendios forestales australianos y derretimiento. glaciares durante el año horrible de 2020 - se acelerará. El compromiso de General Motors con volverse totalmente eléctrico para 2035 es probable que conduzca a más anuncios trascendentales de este tipo. Se prevé que el movimiento para luchar contra el cambio climático tendrá efectos dramáticos en la agricultura, donde la tecnología de captura de carbono y fijación de nitrógeno tiene un gran potencial. Busque mucha más discusión en estas áreas, especialmente ahora que Estados Unidos se reincorpora al Acuerdo de París, el Partido Demócrata con mentalidad ambiental toma el poder en Washington, DC, y la idea de un “Acuerdo Verde” global continúa arraigando. ¡La agricultura se verá cada vez más como parte de la solución y no como un problema!
Quizás la mejor historia de todas es que la tecnología continúa impulsando áreas importantes como la productividad, el comercio electrónico y los nuevos modelos comerciales. Si hay algo que hemos aprendido a través de la pandemia y el desarrollo asombrosamente rápido de vacunas contra el coronavirus exitosas, es que la tecnología, bien enfocada y movilizada rápidamente, puede mover montañas.
Mantener un ojo en el cambio global - Especialmente en China
Por supuesto, el panorama no es del todo optimista, especialmente a corto plazo. La deuda del gobierno mundial está en su punto más alto mientras las naciones de todo el mundo intentan estimular sus economías asoladas por la pandemia. Los precios del petróleo se han recuperado y se han estabilizado entre $40-$50 + por barril, con el potencial de reducir los márgenes ya estrechos a nivel de los agricultores. El mercado de valores es volátil, lo que lleva a muchos a creer que la burbuja podría estallar, al menos levemente. Las empresas debilitadas por la pandemia buscarán reducir costos o ganar economías de escala. Y luego, por supuesto, continúa la incertidumbre geopolítica, que rara vez es algo positivo en un sector tan global como la agroindustria.
Como siempre, muchos ojos en 2021 estarán puestos en China. Habiendo contemplado la guerra comercial del ahora fallecido presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, y emergió aún más fuerte, China ha renovado la confianza en su carrera con Estados Unidos hacia la dominación mundial. El apetito insaciable de la nación por el maíz y la soja continúa sin cesar, lo que casi siempre es una buena noticia para la agroindustria internacional.
Al mismo tiempo, el sector de agroquímicos dentro de China continúa fortaleciéndose. Se estima que 30% de empresas de fabricación de agroquímicos han desaparecido allí como consecuencia de normas medioambientales y de seguridad más estrictas. Se ha producido una mayor consolidación y muchas empresas han construido sitios de fabricación múltiple para mitigar el riesgo, por lo general duplicando o incluso triplicando sus capacidades originales. La nueva tecnología de procesos está impulsando reducciones de costos, y los nuevos sitios de fabricación ubicados principalmente en parques industriales químicos nacionales o provinciales reciben instalaciones y servicios públicos de tratamiento de desechos competitivos en costos, incluidos electricidad y vapor.
¿India, que últimamente ha podido cerrar la brecha con China, seguirá manteniendo el ritmo? Probablemente, la apuesta segura esté en China.
¿Cómo reaccionará la nueva administración en los Estados Unidos junto con el resto de Occidente ante una China cada vez más poderosa? Las probabilidades son buenas de que no serán tan conflictivos como lo fue Trump, lo que al menos traerá algo de calma y un poco más de certeza a la economía global.
¿Y Rusia? ¿Será el reciente protestas contra Vladimir Putin ser fugaz o parte de una tendencia a largo plazo? Vimos con Mikhail Gorbachev lo rápido que pueden cambiar esa nación y esa región.
Sume todo y un mensaje parece claro para 2021: este será un año de desafíos y cambios continuos que tendremos que dominar. Para competir a medida que evolucionan tanto la tecnología como las necesidades de los clientes, todos nosotros, basándonos en nuestros propios modelos de negocio individuales, tendremos que adaptarnos tanto a corto como a largo plazo, y cambiar incluso más rápido de lo que la mayoría de nosotros probablemente esperábamos ( o tal vez incluso deseado).
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