MIP, Regulación Impulsa Oportunidades de Productos Biológicos en América Latina
Uno de los retos más importantes a los que se enfrenta el agricultor en la actualidad es poder seleccionar las mejores alternativas de control para los diferentes problemas que se presentan durante el proceso productivo en cada una de sus zonas de producción. El principal reto es poder elegir la herramienta más adecuada en el momento preciso. Por eso es tan importante tener en cuenta para esta evaluación el Manejo Integrado de Plagas que utiliza una gran variedad de métodos complementarios, que pueden ser físicos, mecánicos, químicos, biológicos, genéticos, legales y culturales.
Una de las herramientas fundamentales que se utilizan en el proceso productivo son los productos químicos, los cuales utilizados bajo los estándares recomendados y con una adecuada protección brindan a los productores muy buena eficiencia y buen control de los problemas de plagas, enfermedades y malezas en el campo.
Debido a la globalización, hoy en día existe una exigencia muy importante para los productores agrícolas de utilizar herramientas que sean modernas, eficaces y que respeten el medio ambiente donde se aplican y que además de los productos químicos, los productos biológicos deben incluirse en la nueva paleta de elementos. para el mando
Productos biologicos han recorrido un camino muy interesante para integrarse a los procesos productivos y es preocupante ver cómo el número de nuevos productos fitosanitarios ha ido disminuyendo desde la década de 1990 desde aproximadamente 15 activos por año a más o menos 3 a 5 activos en 2019 y 2020, mientras Los Agentes de BioControl (BCA) o productos biológicos han aumentado progresivamente el número de activos lanzados por año, comenzando con fuerza desde los años ochenta con dos a cinco activos, aumentando hasta el punto de entregar casi 20 nuevos productos en 2017 y 2018. (Rápido crecimiento visto en soluciones biológicas para la protección de cultivos, abril de 2021 (IHS Markit).Esto significa que los productos para la protección de cultivos deben protegerse porque no se están desarrollando ni comercializando tantos productos mercado como se lanzó anteriormente, mientras que los productos biológicos se han convertido, especialmente en los últimos años, en una gran alternativa para que los agricultores puedan tomar las decisiones de gestión adecuadas en sus parcelas para hacer frente a los problemas diarios a los que se enfrentan.
Como se indicó anteriormente, América Latina es la despensa no solo de los países de América del Norte y Europa, sino también de los países del Medio Oriente y el Sudeste Asiático, dentro de los cuales algunas regiones están presionando mucho a los productores regionales para que disminuyan el uso de agroquímicos y el uso de biológicos. se promocionan los productos. Esta presión ha generado una gran preocupación en los productores locales, exportadores que se encuentran ante el dilema de cómo proteger adecuadamente los cultivos con las herramientas que tienen a mano y cómo proteger la producción y el medio ambiente además de cumplir con las regulaciones, sin dejar de exportar a países consumidores, teniendo en cuenta que gran parte de los países latinoamericanos, especialmente los del andino región, son países tropicales que son altamente afectados por plagas y enfermedades durante todo el año y no solo durante una temporada como sucede con los países de las zonas templadas; lo que significa que al tener diferentes climas con diferentes condiciones de plagas, demandan diferentes tipos de productos. Depende de nosotros adaptarnos a esta realidad, pero puede llevar más tiempo del que parece aceptable en Europa y otras regiones.
Recordemos que en América Latina existe un grupo de productores altamente profesionales que son considerados exportadores profesionales no solo de frutas y hortalizas, sino de café, flores cortadas, etc., los cuales deben manejar adecuadamente los productos que aplican a los diferentes cultivos, los cuales deben cumplir con estándares muy exigentes para poder ser aplicados en campo ya que tienen una agricultura muy intensiva que demanda altos estándares de calidad, los cuales están enfocados principalmente en la cadena alimentaria de los pequeños productores y que tienen que estar organizados para producir altos valorizar los cultivos, teniendo en cuenta el manejo adecuado que requieren las parcelas de sus agricultores.
Vemos países como Chile con exportaciones enfocadas en frutas frescas como uva de mesa, cerezas, manzanas, kiwis y otros productos. En la Región Andina, Perú produce frutas y hortalizas para exportación, Ecuador provee frutas como banano y flores cortadas; y Colombia exporta palta, café, flores cortadas y frutas como banano, cítricos y palta, las cuales deben cumplir con los protocolos de exportación y aplicación en campo para cumplir básicamente con las normas de los LMR o Límites Máximos de Residuos que son el elemento clave para productores y exportadores en los puertos de destino.
Si bien también existe otro grupo de productores, que si bien no son exportadores, tienen que producir en pequeña escala para el consumo local principalmente y son países que también cuentan con una agricultura local de pequeña escala muy diversificada como los países andinos donde Colombia, Ecuador , Perú y Venezuela pertenecen.
Estos productores cultivan productos tradicionales para el consumo local, por ejemplo, arroz, maíz, papa, frijol, frutas y verduras para el consumo diario, producidos principalmente en áreas pequeñas con bajos niveles de intensificación y en muchos casos donde no se puede utilizar maquinaria debido a la topografía. de montañas que posee la región andina.
Estos productores también están enfrentando desafíos internos para poder cumplir con la normativa de los supermercados locales en cuanto a los productos de aplicación en sus zonas de producción y cómo cumplir con los requisitos de estos para poder comercializarlos.
Hoy en día en la región andina es muy interesante poder observar cómo se están desarrollando las actividades de registro de productos biológicos, que en los últimos dos años se han ido incrementando de manera muy importante, especialmente en Perú, Colombia y Ecuador, que son hoy los países que están liderando los procesos exportadores en la región.
Los registros agroquímicos y biológicos totales de la región andina alcanzan cerca de 10.000 registros de productos en los tres países, siendo Ecuador el que más registros tiene con 36% del total, seguido de Colombia con 33%, y Perú en tercer lugar con 31% de las inscripciones totales. Lo interesante de esta revisión es que la región cuenta con 8.65% del total de registros, los cuales son de productos biológicos, siendo Perú el país con mayor porcentaje de registro de productos biológicos de la región con 13% del total, seguido de Colombia con 10.6%, y en tercer lugar Ecuador con 2.93%.
Este es un dato muy importante porque confirma la gran vocación exportadora del Perú, que necesita de estos registros para poder realizar las solicitudes y rotaciones necesarias para controlar los diferentes problemas y poder realizar la exportación cumpliendo con los estándares internacionales. normas en lo que hace a la aplicación de productos biológicos en sus cultivos.
Colombia hace lo mismo con el tema de la exportación de diferentes productos agrícolas, integrando esta alternativa biológica en la aplicación de los diferentes esquemas de manejo que se vienen utilizando. Ecuador tiene el nivel más bajo de productos registrados en la región, lo que se debería a que el 50% del mercado ecuatoriano está enfocado principalmente a cultivos de banano y flor cortada para exportación.
En cuanto al mercado de agroquímicos y el mercado de biológicos, los incrementos en valores son muy interesantes, especialmente en los últimos dos años, 2019 y 2020, que han tenido un desarrollo comercial muy importante debido a la inclusión de estos productos dentro de la rotación y aplicación en zonas productoras; especialmente centrado en el tema de los productos biológicos.
Las ediciones anteriores han sido una respuesta a las necesidades y requerimientos de los agricultores y zonas productoras por parte de las empresas proveedoras de insumos, que se han visto obligadas a modificar su estrategia convirtiendo sus portafolios químicos a lo que ahora se denomina portafolios híbridos que incluyen no solo productos químicos sino también productos biológicos que permitan a los agricultores brindar nuevas herramientas y modelos de aplicación para que se pueda realizar una mejor rotación de productos en campo integrando los biológicos dentro de las aplicaciones de productos químicos obteniendo un resultado de aplicación acorde a las necesidades y requerimientos de los productores y cumpliendo con las normas de exportación.
Es importante mencionar que los productos biológicos llegaron de la mano de pequeñas empresas que se fueron abriendo paso a paso en el mercado, mostrando a los agricultores una nueva forma de controlar y manejar adecuadamente sus problemas en el campo, incluyendo nuevas sustancias en los esquemas de aplicación logrando rotaciones adecuadas para el manejo de problemas agrícolas.
Un paso importante que empezaron a dar las grandes agroquímicas, y que favoreció mucho la oferta en la región andina, fue mirar a empresas que estuvieran desarrollando nuevos portafolios de productos biológicos y bioestimulantes para que el escenario de fusiones y adquisiciones que se se viene produciendo desde 2012 a nivel mundial de empresas biológicas por empresas agroquímicas a todos los niveles, como ya ha ocurrido con la Empresa Agraquest adquirida por Bayer CropScience, así como el Empresa Valagro adquirida por Syngenta, los objetivos de reduccion de Empresa Oroagri del Grupo Rovensa con un claro objetivo, complementar su portafolio de productos para poder ofrecer un mejor portafolio de productos químicos y biológicos a los agricultores a nivel mundial.
A futuro, se espera que América Latina tenga las mayores tasas de crecimiento en la adopción de aplicaciones de productos biológicos, especialmente en los cultivos más importantes de la región como son la soja, el maíz, el trigo en Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay y Bolivia, que son los productores profesionales de granos para la exportación en la región.
Esto definitivamente beneficiará a otras regiones de Latinoamérica como México, Centroamérica, Chile y por supuesto la región andina, porque tendrán a su disposición nuevas técnicas de producción representadas en los productos biológicos que se están utilizando en esos cultivos extensivos y que la tecnología estará disponible para todos los demás agricultores de los cultivos intensivos de pequeña escala y áreas de producción.
Se estima que aproximadamente 70% de todos los productos aún se comercializan como hortalizas y frutas frescas, lo que permitirá el desarrollo de estos nuevos métodos de producción en beneficio de los productores locales de la región y el control adecuado de los problemas en el campo.
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